Você sabia que o Fish & Chips não fala inglês?!

O peixe empanado foi levado por judeus refugiados de Portugal e Espanha para a Inglaterra, se encontrando somente lá com as batatas fritas, que por sua vez tem sua origem controvertida, sendo reivindicada por franceses e belgas. O que realmente se sabe é que o encontro desses dois ingredientes deu origem ao prato mais popular da Inglaterra, sendo uma das principais refeições da classe operária durante a Revolução Industrial.

Inspirado nessa história o Sirène Fish & Chips trouxe para o Brasil sua versão do famoso prato inglês, uma comida prática e democrática, para ser consumida ali, na rua mesmo.